KZ

Ветеринарно-санитарная экспертиза I

  • Ветеринарно-санитарная экспертиза - изучает методы санитарно-гигиенического исследования пищевых продуктов (мясо, молоко, рыба, яйца) и технического сырья (кожа, шерсть и пр.) животного происхождения и определяет правила их ветеринарно-санитарной оценки. Формирует будущего специалиста для проведения ветеринарно-санитарных мероприятия и решать вопросы качества и безопасности пищевых продуктов и сырья животного происхождения при их производстве, на всех этапах технологии переработки, при транспортировке, хранении, а также в местах реализации
  • Образовательная программа 6B09101 Ветеринарная медицина
  • ВУЗ Казахский национальный аграрный исследовательский университет
  • Кредитов 4
  • Год обучения 5
  • Семестр 1
Top