KZ

Пробиотики и нутрицевтики

  • Содержание дисциплины направлено на формирование знаний современных представлений о питании с учетом индивидуальных потребностей человека, применения БАД-нутрицевтиков. Курс предназначен для определения функциональной роли БАД-пробиотиков, изучения путей поступления пробиотиков в организм человека. Анализ документации по контролю, дифференцированной оценки качества, безопасности и эффективности БАД.
  • Образовательная программа 7M05102 Биотехнология
  • ВУЗ Карагандинский университет имени академика Евнея Арстановича Букетова
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top