Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Национальные кухни и напитки
-
Тематикой курса являются знание кухни и напитков мира как элемента подготовки специалистов ресторанно-гостиничного бизнеса, изучение роли традиций национальной кухни и напитков в развитии культуры народов, классификация напитков, особенности национальных напитков. Особенности казахской национальной кухни и напитков; кухни народов мира.
-
Образовательная программа 6B11103 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
-
Кредитов 4
-
Год обучения 1
-
Семестр 2