KZ

Менеджмент гостиниц и ресторанов

  • Курс «Менеджмент гостиниц и ресторанов» направлен на формирование теоретических и прикладных основ управления бизнесом, позволяющие студентам внедрять в управленческую практику рыночные аспекты, базирующиеся на принципах и методах управления, анализировать функционирование подразделений и служб систем управления гостиницами и ресторанами различных форм собственности, принимать управленческие решения, проводить переговоры, эффективно управлять персоналом обслуживания.
  • Образовательная программа 6B11103 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Карагандинский университет имени академика Евнея Арстановича Букетова
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top