KZ

Моделирование и масштабирование в биотехнологии

  • Цель: Освоение принципиальной схемы биотехнологического производства, основы моделирования его основных процессов и устройств, а также методику инженерных расчетов. Содержание: Моделирование и масштабирование биотехнологических процессов и схем. Кинетические закономерности основных процессов. Физико-математическое моделирование биотехнологических процессов. Гидромеханические и тепловые процессы. Массообменные процессы. Аппаратура биохимических процессов. Моделирование кинетики роста микроорганизмов в биореакторах непрерывного действия. Масштабирование биотехнологических процессов. Вывод «формулы» биомассы микроорганизмов. Стехиометрия в процессах биотехнологии. Расчет тепла, выделяемого в биохимическом процессе.
  • Образовательная программа 6B05120 Биотехнология
  • ВУЗ Южно-Казахстанский университет имени М. Ауэзова
  • Кредитов 7
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top