KZ

Технология производства биологически активных добавок

  • Цель: Освоение современного состояния знаний о технологии производства биологически активных добавок и биологически активных веществ. Содержание: Этапы развития производства, классификация и структура антибиотиков. Биотехнологические способы получения антибиотиков. Удаление и очистка антибиотиков. Получение антибиотиков с использованием биосинтеза. Получение антибиотиков с помощью генной инженерии. Получение антибиотиков с использованием ферментов иммобилизации. Условия выращивания антибиотиков. Выбор и очистка антибиотиков. Условия производства антибиотиков. Получение пенициллина. Получение стрептомицина. Получение гентамицина. Контроль антибиотиков.
  • Образовательная программа 6B05120 Биотехнология
  • ВУЗ Южно-Казахстанский университет имени М. Ауэзова
  • Кредитов 7
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top