Микробиологический контроль биотехнологических производств

  • Предмет изучает основы контроля в биотехнологической промышленной микробиологии, технологическую схему и возможные источники загрязнения производственных процессов, причины и следствия.В результате освоения дисциплины организует структуру микробиологического контроля и управление биотехнологическими процессами с инженерно-техническим обеспечением асептических условий биотехнологических процессов, формирует способность к проведению в микробиологических лабораториях методов, осуществляющих контроль за структурой, качеством и показателями готовой продукции отечественного производства.
  • Образовательная программа 6B05169 Биотехнология
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top