Оценка качества растениеводческой продукции

  • Формирование представлений, знаний, умений в области оценки качества продукции зерновых культур по показателям безопасности, потребительским свойствам, подтверждения соответствия качества продукции требованиям технических регламентов и другим нормативным документам. Изучение показателей безопасности и номенклатуры потребительских свойств зерновых культур; - требований технических регламентов и других нормативных документов к качеству продукции зерновых культур; - форм и методов оценки качества продукции зерновых культур; - видов, схем и порядка проведения обязательной и добровольной сертификации продукции и сырья.
  • Образовательная программа 7M08101 Агрономия
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top