KZ

Технология деревообработки/Технология хлеба и хлебобулочных изделий

  • Дисциплина изучает теоретические основы и практические навыки, которые по окончании позволят вести производственные процессы, связанные с обработкой древесины, организовывать работу структурных подразделений / Дисциплина изучает процесс приготовления хлеба и хлебобулочных изделий в условиях пекарни, с учетом состава оборудования, вида и качества используемого сырья
  • Образовательная программа 6B01406 Профессиональное обучение
  • ВУЗ Кокшетауский университет имени Абая Мырзахметова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top