Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Контроль и оценка качества сырья и продовольственных продуктов
-
Классификация и характеристика методов контроля качества сырья и готовых продовольственных продуктов. Нормативная основа. Алгоритм проведения контроля. Цифровые технологии в контроле качества. Применение различных методов оценки качества. Мероприятия по повышению качества.
-
Образовательная программа 6B07502 Стандартизация, сертификация и метрология (по отраслям)
-
Кредитов 6
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1