Эмерджентные пищевые зоонозы

  • Целью освоения дисциплины это новые подходы в контроле за предотвращением вторичной контаминации пищевой продукции животного происхождения, направленные на профилактику эмерджентных зоонозов. Благодаря успехам в борьбе и ликвидации некоторых «классических» зоонозов в животноводстве, тщательной ветсанэкспертизе и современным технологиям переработки животного сырья.
  • Образовательная программа 7M09100 Ветеринария
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top