KZ

Организация технологических процессов гостинично-туристского комплекса

  • Цель – сформировать способности – использовать организацию технологических процессов в гостинично-туристских комплексах для повышения результативности процесса управления и эффективности производства. Будут изучены: компоненты туристского комплекса, виды технологических процессов гостинично-туристского комплекса, основной технологический процесс в гостинице (бронирование, поселение, обслуживание в номерах, организация питания, выселение из номеров); технология дополнительных услуг и вспомогательных процессов.
  • Образовательная программа 6B11101 Туризм
  • ВУЗ Казахский национальный университет имени аль-Фараби
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 7
Top