Cтандартизация, сертификация и управление качеством продуктов животноводства

  • Цель курса направлена на формирование навыков в области стандартизации и сертификации продуктов животноводства: давать обоснованное заключение о качестве продукции, осуществлять контроль за соблюдением стандартов на предприятиях по выпуску и переработке продуктов сырья животного происхождения, а также обеспечения выпуска ими доброкачественной продукции.
  • Образовательная программа 6B09100 Ветеринария
  • Кредитов 3
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top