Птицеводство

  • Биологические и хозяйственные особенности сельскохозяйственной птицы. Характеристика пород и породных групп, кроссы, линии и их продуктивность. Разведение и селекция птицы, инкубация яиц. Технология содержания и кормления сельскохозяйственной птицы. Технология промышленного производства яиц и мяса. Организация убоя и первичной обработки продуктов птицеводства. Методы современной технологии птицеводства. Рациональная организация технологических процессов производства яиц и мяса птицы на птицеводческих предприятиях промышленного типа разной формы собственности.
  • Кредитов 6
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top