Качественная оценка животноводческой продукции

  • Ветеринарно-санитарные мероприятия при исследовании продукции животноводства. Пищевые продукты, побочные продукты, техническое сырье животного происхождения их качественная оценка и сертификация. Профессиональные навыки при оценке животноводческой продукции. Контроль и управление качеством продукции сельского хозяйства. Виды и стандарты на животноводческое сырье.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top