KZ

Биохимия животных

  • Содержание дисциплины охватывает темы: Направления и методы исследования в биохимии животных; Биохимический состав животного организма (углеводы, липиды, нуклеиновые кислоты, белки, вода, ферменты, витамины, гормоны и т.д.); Биохимия специализированных тканей и органов. Химические процессы, лежащие в основе жизнедеятельности животного организма; Биохимия некоторых продуктов животноводства: мяса, молока, птичьего яйца, кожи и шерсти. Биохимические механизмы приспособления и защиты животных. Использование инновационных методов обучения.
  • Образовательная программа 6B05101 Биология
  • ВУЗ Кокшетауский университет имени Шокана Уалиханова
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top