Химическая технология синтетических витаминов и коферментов

  • Цель: Формирование знаний в области технологических процессов производства витаминов и коферментов и владеть навыками их анализа. Содержание: Синтетические витамины и коферменты. Классификация синтетических витаминов и коферментов. Химический состав и структура синтетических витаминов и коферментов. Химические и физико-химические свойства синтетических витаминов и коферментов. Методы получения синтетических витаминов. Промышленное производство синтетических витаминов и коферментов. Промышленное производство в области химической технологии синтетических витаминов и коферментов. Методы синтеза, выделения и очистки витаминов и коферментов. Применение синтетических витаминов и коферментов.
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top