Сырьевые ресурсы в биотехнологии

  • Цель: является формирование профессиональной компетенции, теоретических знаний и практических навыков, подготовка к эффективному использованию полученных знаний для решения профессиональных задач в будущей профессиональной деятельности. Содержание курса: Значение и разнообразие используемого сырья в биотехнологии. Критерии, определяющие выбор сырья для биотехнологического процесса. Роль элементов питания в конструктивном и энергетическом обмене. Проблемы сырьевого обеспечения биотехнологических процессов. Принцип экономической обоснованности применяемого сырья. Разработка состава питательных сред и способы их оптимизации. Выбор критерия оптимизации. Постановка эксперимента, обработка и анализ полученных данных с целью выбора оптимального варианта.
  • Образовательная программа 7M05104 Общая и прикладная биотехнология
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top