Методы исследований сырья и продуктов животного происхождения

  • Дисциплина формирует знания и умения в области методов исследования сырья и продуктов животного происхождения, инструментальных и экспрессных методов контроля качества сырья и продуктов животного происхождения, навыки аналитической и исследовательской работы по организации лабораторного контроля в соответствии с требованиями национальных и международных стандартов.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top