Санитарная микробиология

  • Цель изучения дисциплины: формирование у студентов системного естественнонаучного мировоззрения, знания многообразия мира микробов, их роли в общебиологических процессах. Краткое содержание курса: Понятие о санитарно-показательных микроорганизмах. Основные микробиологические показатели, характеризующие эпидемиологическую безопасность объектов внешней среды. Принципы санитарно-микробиологической оценки воды, пищевых продуктов, почвы. Пищевые отравления, классификация.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top