Клеточная и тканевая биотехнология

  • Цель: освещение современного состояния знаний об общих закономерностях биотехнологического производства в любой отрасли народного хозяйства предполагают, конечно, в первую очередь знания в области «Введение в специальность». Содержание: Введение, история биотехнологии. Объекты биотехнологии. Химический состав живых организмов. Биотехнологическое производство органических кислот. Уксусная кислота, лимонная кислота, яблочная кислота, глюконовая и аскорбиновая кислоты. Синтез азотсодержащих веществ. Биотехнологическое производство белков. Получение и промышленное использование ферментов.
  • Образовательная программа 7M05123 Биотехнология
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 1
Top