KZ

Биотехнологические методы получения пробиотиков

  • Цель дисциплины – освоение студентами современных знаний в области изучения, производства и области применения пробиотиков. В курсе обобщены современные данные, полученные в результате фундаментальных и прикладных исследований микроорганизмов, которые могут быть использованы как пробиотики. Курс формирует основу создания эффективных биотехнлогии селекции штаммов, отбора микроорганизмов - пробиотиков, создания консорциумов пробиотиков и использования в различных отраслях пишевой промышленности и в медицине.
  • Образовательная программа 6B05105 Биотехнология
  • ВУЗ Казахский национальный исследовательский технический университет имени К.И.Сатпаева
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
Top