Действующая образовательная программа

6B07105 Технологические машины и оборудование в АТУ

  • Физическая химия (на втором языке)
    Кредитов: 3

    Определения и законы химической термодинамики. Применение закона термохимии для идентификации исследуемых веществ. Основы калориметрического метода определения индивидуальных характеристик анализируемых веществ. Растворы. Закономерности взаимной растворимости многокомпонентной жидкости, их использование для разделения жидкостей и извлечения растворенных веществ. Фазовое равновесие. Основы потенциометрического и кондуктометрического методов анализа. Электролиз. Законы электролиза. Коррозия металлов

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 1
    Семестр 1
  • Химия (на втором языке)
    Кредитов: 3

    Основные понятия и законы химии. Строение атома. ПСХЭ. Принципы и правила заполнения атомных орбиталей. Электронные семейства элементов. Механизмы образования и типы химической связи, ее характеристики. Гибридизация атомных орбиталей. Строение, номенклатура и свойства неорганических, органических и комплексных соединений. Химическая термодинамика. Возможность и направленность химического процесса. Кинетические характеристики реакции. Химическое равновесие. Принцип Ле-Шателье. Растворы и химические процессы, протекающие в них: электролитическая диссоциация, гидролиз, окислительно-восстановительные реакции, электрохимические процессы. Металлы и неметаллы, их получение и свойства. Экологические проблемы биосферы: атмосферы, гидросферы и литосферы, и пути их решения.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 1
    Семестр 1
  • Модуль экономико-правовых и экологических знаний (Основы экономики и предпринимательства, основы права и антикоррупционная культура, экология и безопасность жизнедеятельности)
    Кредитов: 5

    Основы экономики. Проблемы экономического развития. Экономические потребности и ресурсы. Сущность предпринимательства, бизнес-модель, планирование и стратегия продаж. Лидерство и восприимчивость к инновациям. Правовая система РК. Правовые отношения и ответственность субъектов. Система знаний по антикоррупционной культуре. Морально-нравственная и правовая ответственность за коррупционные правонарушения. Экологические проблемы современности. Стратегия и принципы устойчивого развития экосистем и общества. Экологизация производства и охрана окружающей среды. Чрезвычайные ситуации экологического характера и безопасность жизнедеятельности.

    Год обучения - 1
    Семестр 1
  • Математический анализ 1
    Кредитов: 5

    Введение в высшую математику. Теория пределов. Дифференциальное и интегральное исчисление функции одной переменной.

    Год обучения - 1
    Семестр 1
  • Математический анализ 2
    Кредитов: 5

    Дифференциальное и интегральное исчисление функции многих переменных. Дифференциальные уравнения первого порядка с разделяющимися переменными. Уравнение Коши. Однородные дифференциальные уравнения. Линейные дифференциальные уравнения. Уравнение Бернулли. Дифференциальные уравнения высших порядков, допускающие понижение порядка. Дифференциальные уравнения второго порядка с постоянными коэффициентами.

    Год обучения - 1
    Семестр 2
  • Инженерная и компьютерная графика
    Кредитов: 3

    Изучить основы проектирования и разработки эскизов изделий; изучит правила разработки и оформления конструкторской документации; обучит чтению и деталировке сборочных чертежей, выполнению технического рисунка на основе геометрических построений; приобрести навыки геометрического моделирования объектов с использованием программных продуктов компьютерной графики.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 1
    Семестр 2
  • Физика 1
    Кредитов: 5

    Механика. Кинематика. Динамика. Динамика твердого тела. Механика жидкостей и газов. Механические гармонические колебания. Уравнение Клайперона – Менделеева. Явление переноса. Первое начало термодинамики. Изопроцессы. Круговой процесс. Электростатика. Закон Кулона. Конденсаторы. Постоянный электрический ток. Переменный ток.

    Год обучения - 1
    Семестр 2
  • Компьютерные программы (Компас, Компас 3Д)
    Кредитов: 3

    Создание трехмерных параметрических моделей отдельных деталей и сборочных единиц, содержащих как типичные, так и нестандартные, уникальные конструктивные элементы. Параметризация для получения моделей типовых изделий на основе однажды спроектированного прототипа. Общие сведения о графическом пакете Компас 3Д. Основные элементы интерфейса. Панели инструментов. Общие принципы разработки чертежей. Команды в Компас 3Д. Редактирование проставленных размеров диаметров.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 1
    Семестр 2
  • Теоретическая механика
    Кредитов: 4

    Общие законы механического движения и равновесия материальных тел. Статика, кинематика и динамика. Методы преобразования системы сил. Законы движения тел без учета действующих на них сил. Изучение движения материальных тел с учетом действующих на них сил.

    Год обучения - 2
    Семестр 3
  • Механика жидкостей и газов, пневмопривод и пневмоавтоматика (на втором языке)
    Кредитов: 5

    Механика жидкостей Гидростатика.Гидродинамика. Гидравлические сопротивления и потери напора при движении жидкости. Агрегаты распределения и управления жидкости. Насосы и гидромоторы. Основные элементы гидропередач Газовые законы. Пневмоаппаратура. Пневматические транспортно-технологические машины. Пневмоавтоматика.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 2
    Семестр 3
  • Теория вероятностей и математическая статистика
    Кредитов: 5

    Теория вероятности: Случайные величины. Элементы комбинаторики. Классическое и статистическое определение вероятностей. Теоремы сложения и умножения. Условная вероятность. Формула полной вероятности, формула Байеса. Повторение испытаний. Формула Бернулли. Локальная и интегральная теоремы Лапласа. Теорема Пуассона. Дискретные случайные величины. Непрерывные случайные величины Математическая статистика: Выборка. Оценка статистических параметров распределения. Интервальные оценки. Проверка статистических гипотез. Выборочные уравнения регрессии. Коэффициент корреляции.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 2
    Семестр 3
  • Математическое моделирование
    Кредитов: 5

    Основные математические модели. Ограничение применимости предложенных математических моделей. Основные способы моделирования объектов технологических процессов, принципы моделирования внешней и внутренней структуры технологических и управленческих процессов. Выбор оптимальных решений задач.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 2
    Семестр 3
  • Гидравлика, гидропневматические машины и приводы (на втором языке)
    Кредитов: 5

    Гидравлика как наука. Гидростатика. Гидродинамика. Основные понятия. Гидравлические сопротивления и потери напора при движении жидкости. Гидравлический расчет трубопроводов. Истечение жидкости из отверстия и насадки. Аэродинамика. Пневматические исполнительные устройства поступательного движения. Пневматические исполнительные устройства вращательного движения. Распределительная и регулирующая аппаратура. Пневматические транспортно-технологические машины. Объемный гидропривод. Насосы и гидромоторы. Агрегаты распределения и управления жидкости Основные элементы гидропередач

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 2
    Семестр 3
  • Сопротивление материалов
    Кредитов: 4

    Изучение основ науки о прочности материалов, правильного выбора методов расчета и проектирования элементов конструкций и деталей машин. Овладение инженерными методами расчета на прочность и жесткость при статических и динамических нагрузках элементов конструкций; изучение устойчивых форм равновесия реальных тел; рациональный выбор материалов и определение оптимальных размеров элементов конструкций с необходимым запасом прочности.

    Год обучения - 2
    Семестр 3
  • Физика 2
    Кредитов: 5

    Магнетизм. Оптика. Квантовая физика и физика атома. Физика атомного ядра и элементарных частиц. Физика твердого тела.

    Год обучения - 2
    Семестр 3
  • Теплотехника (на английском языке)
    Кредитов: 5

    Основные понятия и определения теории теплообмена. Конвекция. Излучение. Теплопередача. Топливо, основы горения. Основы энергосбережения. Основы энерготехнологии. Теплоэнергетические установки. Котельные установки. Котельный агрегат и его элементы. Тепловой баланс котельного агрегата. Пароперегреватель. Воздухоподогреватели.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 2
    Семестр 4
  • Методы и организация научного исследования (на английском языке)
    Кредитов: 3

    Роль науки в современном обществе и ее основные функции. Управление в сфере науки. Политика государства в области науки. Фундаментальные, прикладные и поисковые науки. Теоретический и эмпирический уровни исследования. Методологические основы научных исследований. Выбор направления и обоснование темы научного исследования. Поиск, накопление и обработка научной информации. Патенты, виды патентных исследований, их особенности и связь с этапами создания продукции. Научные работы, виды, характеристика. Язык и стиль научной работы. Редактирование и рецензирование научной работы.Этические принципы научной деятельности.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 2
    Семестр 4
  • Основы научных исследований (на английском языке)
    Кредитов: 3

    Основные функции науки. Компоненты исследования. Методы научного исследования. Типы научных результатов и научной рациональности. Теоретические положения в исследовании. Эмпирическая и теоретические интерпретации. Методы обоснования результатов. Инновации в научном исследовании. Методы организации творческого мышления. Организация деятельности исследователя. Жанры академического письма. Основные принципы и культура академической честности.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 2
    Семестр 4
  • Основы взаимозаменяемости
    Кредитов: 5

    Основные понятия о взаимозаменяемости. Взаимозаменяемость и контроль гладких цилиндрических соединений Взаимозаменяемость, методы и средства контроля конических соединений Волнистость, шероховатость, отклонения формы и расположения поверхностей и их контроль. Система допусков и посадок для подшипников качения. Классы точности подшипников качения. Расчет посадок подшипников качения. Взаимозаменяемость и контроль резьбовых соединений. Основные эксплуатационные требования. Взаимозаменяемость, методы и средства контроля шпоночных и шлицевых соединений Взаимозаменяемость, методы и средства контроля зубчатых и червячных передач.

    Год обучения - 2
    Семестр 4
  • Теория механизмов и машин
    Кредитов: 5

    Общие методы исследования; основы синтеза и структурного анализа механизмов; кинематические и силовые методы анализа; методы проектирования по кинематическим и динамическим свойствам механизмов; основные виды механизмов и их кинематические и динамические характеристики;принцип работы отдельных механизмов и их взаймодействие в машине;кинематические и динамические параметры заданных механизмов и машин; оптимальные параметры проектируемых механизмов по заданным кинематическим и динамическим свойствам с использованием современной вычислительной техники.

    Год обучения - 2
    Семестр 4
  • Конструкционные материалы и термообработка
    Кредитов: 5

    Дисциплина изучает строение и свойства, а также закономерности изменения их свойств в зависимости от различных факторов, теорию сплавов, назначения термической и химико-термической обработки, способы определения свойств материалов в тот или иной отрасли промышленности. Изучение инновационных конструкционных материалов и методы их обработки. Выяснение и установление конструкционных материалов обладающих дифференцированными свойствами.

    Год обучения - 2
    Семестр 4
  • Техническая термодинамика и тепломассообмен (на английском языке)
    Кредитов: 5

    Дисциплина изучает законы термодинамики, процессы изменения состояния идеальных газов, прямые и обратные циклы, вопросы по термодинамике потока, тепловым двигателям, тепловым и холодильным машинам. Представлены материалы по реальным газам – водяному пару и влажному воздуху, элементы термодинамических расчетов. Изложены процессы в реальных газах. Также проанализированы вопросы теплопроводности, конвективного теплообмена, тепломассообмена, теплового излучения и теплопередачи в теплообменных аппаратах.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 2
    Семестр 4
  • Технология машиностроения (на втором языке)
    Кредитов: 5

    Изделия и его элементы. Базирование и базы в машиностроении. Качество обработанной поверхности деталей машин. Геометрические характеристики и физико-химические свойства поверхностного слоя. Качество обработанной поверхности деталей машин. Геометрические характеристики и физико-химические свойства поверхностного слоя. Припуски на обработку заготовок. Виды заготовок и их характеристики. Определение режимов обработки резанием. Технологические процессы с использованием методов обработки со снятием материала. Технологические процессы обработки зубьев. Разработка технологической токарной операции. Изготовление корпусных деталей Разработка технологического процесса сборки машин.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Процессы и аппараты перерабатывающих производств
    Кредитов: 5

    Классификация основных процессов перерабатывающей промышленности. Сущность основных процессов. Конструкции и классификация аппаратов, предназначенных для перерабатывающей промышленности. Характеристики дисперсных систем. Перемешивание и диспергирование. Характеристики дисперсных систем. Перемешивание и диспергирование. Измельчение материалов, обработка материалов давлением (прессованием), разделение жидких неоднородных систем, выпаривание. Массообменные процессы, абсорбция, сушка, экстрагирование, кристаллизация. Процессы абсорбции, адсорбции, экстракции, ректификации. Расчет технологических процессов и аппаратов перерабатывающих производств. Материальные и тепловые потоки. Геометрические размеры и конструктивные особенности аппаратов, их производительности.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Электрические и электронные аппараты (на английском языке)
    Кредитов: 4

    Электромашинные устройства; электромагнитные устройства и датчики. Понятие: элементы, электромашинные устройства, электромагнитные устройств, автоматизации и управления. Назначение электромагнитные и электромашинных элементов, и устройств, их классификация и характеристики. Требования к характеристикам устройств автоматизации и управления.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Монтаж и эксплуатация технологических машин
    Кредитов: 6

    Требования и содержание проектной и технической документации при эксплуатации технологического оборудования. Передовые методы эксплуатации оборудования. Основы теории эксплуатации технологических машин и оборудования. Основные положения и правила эксплуатации технологических машин и оборудования. Методы и средства технической диагностики оборудования. Эксплуатационная производительность функциональных машин, комплексов, и агрегатов. Монтаж технологических машин и оборудования. Монтажная документация. Такелаж, такелажные средства, такелажные сооружения. Подготовка фундаментов. Смазка технологического оборудования.

    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Основы конструирования и детали машин
    Кредитов: 5

    Основы проектирования, конструирования и расчета деталей и узлов машин. Резьбовые соединения. Шпоночные и шлицевые соединения. Сварные соединения. Соединения деталей с натягом. Заклепочные соединения. Клиновые и клеммовые соединения. Механические передачи. Зубчатые передачи. Червячные передачи. Планетарные передачи. Волновые передачи. Фрикционные передачи и вариаторы. Ременные передачи. Цепные передачи. Валы и оси. Подшипники качения и скольжения. Муфты механических приводов. Пружины и другие упругие элементы. Корпусные детали. Основы оценки работоспособности и надежности машин. Автоматизированное проектирование деталей машин. Оформление конструкторской документации

    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Процессы и аппараты пищевых производств
    Кредитов: 5

    Общие закономерности протекания технологических процессов. Характеристики дисперсных систем. Получение многодисперсионных сред. Гомогонизация молока, молочных и иных продуктов. Основы реологии. Гидромеханиечкие процессы, характеристика и методы оценки дисперсионных систем. Санитарная обработка сырья, посуды, инвентаря и оборудования. Тепловые процессы. Тепловые процессы, происходящие без изменения агрегатного состояния. Тепловые процессы, происходящие с изменением агрегатного состояния. Типы теплообмеников. Регенерация (рекуперация) теплоты в теплообменных аппаратах.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Электротехника (на английском языке)
    Кредитов: 4

    Линейные электрические цепи постоянного тока. Законы Ома и Кирхгофа. Эквивалентные преобразования электрических цепей. Баланс мощностей. Режимы работы источников питания. Методы расчета сложных электрических цепей. Цепь с резистивным, индуктивным и емкостным элементами, Мощности в цепи переменного синусоидального тока Резонанс напряжений. Представление синусоидальных величин в комплексной форме. Законы Ома и Кирхгофа в комплексной форме. Комплекс полной мощности. Параллельное соединение потребителей. Проводимости в цепи переменного тока. Закон Ома через проводимости. Резонанс токов.Получение трехфазной системы ЭДС.Расчет трехфазных потребителей, собранных по схеме «звезда» и «треугольник». Мощности в трехфазной цепи.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Основы предпринимательской деятельности
    Кредитов: 5

    Выбор сферы деятельности нового предприятия. Технико-экономическое обоснование создания нового предприятия. Роль среды в развитии предпринимательства, технология принятия предпринимательских решений; особенности учредительных документов; порядок государственной регистрации и лицензирования предприятия; механизмы функционирования предприятия; сущность предпринимательского риска и основные способы снижения риска; основные элементы культуры предпринимательской деятельности и корпоративной культуры.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Элементы и устройства автоматики (на втором языке)
    Кредитов: 5

    Электромашинные и электромагнитные устройств автоматики. Электрические машины постоянного тока. Устройство и принцип работы. Тиристоры и трехфазные управляемые выпрямители. Тиристорное управление двигателем постоянного тока. Трансформаторы, устройство и принцип работы. Машины переменного тока. Асинхронные трехфазные машины. Устройство и принцип работы. Частотное управление асинхронным двигателем. Синхронные двигатели и их характеристики.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств (на втором языке)
    Кредитов: 5

    Научить студентов методу изготовления машин, включающего разработку технологических процессов их сборки и производства наиболее часто встречающихся деталей: станин, корпусов, валов, фланцев, зубчатых колес, червяков и др. заданного качества в установленных количествах при высоких технико-экономических показателях производства. Задачи изучения дисциплины – освоение конкретных методов проектирования технологических процессов сборки машин с учетом особенностей достижения точности при сборке типовых узлов, а также освоение метода проектирования технологических процессов изготовления типовых деталей машин

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 5
  • Аспирационные и вентиляционные установки перерабатывающих производств
    Кредитов: 5

    Общие принципы работы и устройства систем аспирации. Основные и вспомогательные элементы систем вентиляции. Способы поиска неисправностей и их устранения. Устройство и принцип действия автоматики. Расчёт и подбор основных элементов систем аспирации. Диагностика распространенных неисправностей, возникающих в системах кондиционирования.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Механизация погрузочно-разгрузочных транспортных работ
    Кредитов: 5

    Программой дисциплины предусматривается изучение рациональной организации и механизации погрузочно-разгрузочных работ, основных подъемно-транспортных машин, применяемых при производстве погрузочно-разгрузочных работ, взаимодействия грузоподъемных машин и транспортных средств, методики оптимального выбора средств механизации с учетом их экономической эффективности, вопросов охраны труда при эксплуатации погрузочно-разгрузочных средств

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Холодильные машины и системы теплохладоснабжения
    Кредитов: 5

    Развитие холодильных систем. Основы искусственного охлаждения. Тепловые насосы. Способы получения низких температур. Рабочие вещества холодильных машин. Хладоносители. Термодинамические диаграммы холодильных агентов. Классификация холодильных машин. Парокомпрессионная, абсорбционная, воздушная и эжекторная холодильные машины. Циклы и принципиальные схемы одноступенчатых парокомпрессионных холодильных машин. Циклы и принципиальные схемы многоступенчатых парокомпрессионных холодильных машин. Зависимость, основных характеристик холодильных машин от режима работы. Компрессоры холодильных машин. Классификация, устройство и принцип действия. Расчет и подбор компрессора. Теплообменная и вспомогательная аппаратура холодильных установок. Системы кондиционирования воздуха. Холодильные машины и тепловые насосы с регенерацией тепла. Энерго эффективные системы теплохладоснабжения. Энергетические машины с возобновляемыми источниками энергии. Эксплуатация, обслуживание, монтаж и ремонт холодильных установок. Техника безопасности при обслуживании холодильных установок.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Нелинейные системы автоматического регулирования
    Кредитов: 5

    Особенности нелинейных систем. Методы исследования и анализа нелинейных систем. Метод фазового пространства. Метод припасовывания. Метод малого параметра. Автоколебательные системы. Исследование автоколебательных систем Устойчивость нелинейных систем. Абсолютная устойчивость. Частотный критерий Попова. Исследования устойчивости нелинейных систем методами Ляпунова. Дискретные и импульсные системы. Математические аппараты, используемые при исследовании импульсных систем.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Подъемно-транспортные устройства
    Кредитов: 5

    Назначение и классификация: ПТМ и его элементы, теоретические основы и расчет ПТМ, привод ПТМ и расчет основных механизмов, описание подъемных кранов: принцип работы, классификация и расчет, непрерывно транспортирующие механизмы: принцип работы, классификация и расчет, пластинчатые конвейеры, элеваторы, гравитационные конструкции, пневматический и гидравлический транспорт: принцип работы и расчет, простейшие грузоподъемные конструкции

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Экономика предприятия
    Кредитов: 5

    Предприятие основное звено экономической системы. Основной и оборотный капитал предприятия. Сырьевые, материальные и топливно-энергетические ресурсы. Трудовые ресурсы и оплата труда на предприятии. Инвестиционная и инновационная деятельность предприятия. Издержки производства и реализации продукции. Маркетинговая и производственная деятельность предприятия. Обеспечение конкурентоспособности и финансы предприятия. Финансовые результаты и экономическая эффективность деятельности предприятия.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Вентиляционные установки и системы кондиционирования воздуха пищевых производств
    Кредитов: 5

    Современный уровень развития систем вентиляции и кондиционирования воздуха. Общие принципы работы и устройства систем вентиляции и кондиционирования воздуха. Общие теоретические принципы работы парокомпрессионной холодильной машины. Основные типы систем вентиляции. Принципы функционирования основных элементов систем вентиляции и кондиционирования воздуха. Основные приемы проведения работ по монтажу и наладке систем кондиционирования. Способы поиска неисправностей и их устранения. Устройство и принцип действия автоматики. Расчёт и подбор основных элементов систем вентиляции. Диагностика распространенных неисправностей, возникающих в системах кондиционирования.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Линейные системы автоматического регулирования
    Кредитов: 4

    Назначение и классификация САР. Анализ линейных систем. Преобразование Лапласа и опреционные исчисления. Динамические характеристики САР. Типовые динамические звенья САР. Устойчивость линейных систем. Методы построения области устойчивости САР в плоскости переменных параметров. Качества регулирования. Прямые и косвенные методы оценки качества регулирования. Постановка задачи синтеза. Этапы и процедуры частотного и модального метода синтеза.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Криогенная техника
    Кредитов: 5

    Криорефрижераторы – холодильные машины, обеспечивающие и поддерживающие температуру ниже 120 К. Ожижение газов (кислорода, азота, гелия, аргона, углекислоты и др.), их транспортировка и хранение. Криогенная система разделения газовых смесей для производства сверхчистых промышленных газов криогенными методами, воздухоразделительные установки (ВРУ). Криогенные вакуумные насосы, в том числе криопанели, использующиеся в сверхвысоковакуумных системах, установках для имитации космических условий. Низкотемпературная термометрия (термоконтроллеры, термодатчики, температурные мониторы). Емкости для хранения криогенных жидкостей (сосуды Дьюара, газификаторы, мобильные и стационарные криогенные резервуары и т.д.). Криогенная арматура (вентили и клапаны) и др.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Ремонт технологических машин
    Кредитов: 6

    Основные требования по рациональному и безопасному ведению работ, связанных с использованием технологических машин и оборудования. Методы и формы ремонта технологического оборудования. Износ и способы восстановления технологических машин и оборудования. Системы планово-предупредительного ремонта оборудования, разработка дифференцированных ремонтных нормативов машин и ее частей при агрегатном методе ремонта. Ремонтные базы. Проектирование ремонтного производства. Организация и управление электромеханической службой.

    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Автоматизированные системы управления
    Кредитов: 5

    Функции локальных систем автоматизации технологических процессов. Технологические процессы как объекты управления. Статические и динамические характеристики систем. Типовые динамические звенья: пропорциональное; апериодическое; колебательное; интегрирующее; дифференцирующее; звено запаздывания. Законы регулирования и регуляторы: П-регулятор; И-регулятор; ПИ-регулятор; ПД-регулятор; ПИД-регулятор. Типовые схемы автоматического регулирования технологических параметров.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Автоматизация технологических процессов
    Кредитов: 5

    Специфика отраслей пищевой промышленности с точки зрения их автоматизации: типовые технологические процессы отраслей пищевой промышленности как объекты автоматизации, предварительный анализ и подготовка технологических объектов к автоматизации. Основные направления автоматизации пищевых производств: понятие об управлении технологическим процессом, понятие об автоматизированных системах управления, иерархическая структура построения автоматизированных систем управления. Анализ технологических процессов как объектов управления. Схемы автоматизации непрерывных технологических процессов отраслей пищевой промышленности. Схемы автоматизации периодических и дискретных процессов отраслей пищевой промышленности. Реализация управляющих функций в автоматизированных системах управления.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Основы экономики
    Кредитов: 4

    Предмет и метод экономической теории. Общественное производство и его структура. Экономические институты: собственность и предпринимательство. Формы общественного хозяйства. Рынок: виды, структура, модели. Спрос и предложение. Конкуренция и монополия. Капитал (фонды). Кругооборот и оборот. Издержки производства. Доходы от факторов производства. Государственное регулирование: сущность, цели, инструменты. Международные экономические отношения. Регулирование внешнеэкономической деятельности.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 3
    Семестр 6
  • Машины и оборудование гидромеханических процессов пищевых производств
    Кредитов: 5

    Классификация машин гидромеханических процессов пищевых производств. Технологическое оборудование для перемещения жидкостей и газов, изучение процессов переработки сырья и полуфабрикатов с использованием свойств реальных жидкостей и газов. Основные принципы работы оборудования использующего гидромеханические процессы для переработки сырья и полуфабрикатов пищевых производств. Теоретические основы работы гидравлических и пневматических машин. Назначение, принцип действия и общее устройство оборудования роботизированных автоматических линий.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Проектирование и эксплуатация технологического оборудования
    Кредитов: 5

    Формирование у студентов комплекса профессиональных знаний и навыков в области проектирования, обеспечения работоспособности и безопасности технических объектов, используемых при выполнении технологических процессов технического обслуживания и текущего ремонта

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств
    Кредитов: 5

    В современном пищевом машиностроении решаются проблемы разработки и создания машин и аппаратов различных типоразмеров, агрегатов и гибких автоматизированных линий и др. Задачи, стоящие перед механиками иметь навыки конструирования или модернизации существующего оборудования для его соответствия современным требованиям технического процесса. Для этого необходимо умение грамотно производить необходимые динамические и прочностные расчеты предлагаемого оборудования. Это достигается при изучении достижений науки в области расчетов и конструирования машин и оборудования для производства пищевых продуктов.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Машины и оборудование тепловых процессов пищевых производств
    Кредитов: 5

    Классификация оборудования по назначению. Установки для нагревания и охлаждения. Дезодораторы. Пастеризационные и стерилизационные установки. Хлебопекарные печи. Оборудование для сушки. Коптильные установки. Изучение общих принципов всех тепловых процессов в пищевом и перерабатывающем производствах с целью познания их внутренних закономерностей. Определение материальных и тепловых потоков, геометрических размеров и конструктивных особенностей аппаратов, их производительности.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Машины и оборудование механических процессов перерабатывающих производств
    Кредитов: 5

    Технологическое оборудование для механической переработки сырья и полуфабрикатов разделением. Технологическое оборудование для механической переработки сырья и полуфабрикатов методом соединения. Технологическое оборудование для механической переработки сырья и полуфабрикатов формованием. Назначение, принцип действия и общее устройство оборудования. Структура машины и комплекса машин. Технологические и технико-экономические показатели работы оборудования роботизированных автоматических линий.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Машины и оборудование гидромеханических процессов перерабатывающих производств
    Кредитов: 5

    Технологическое оборудование для гидромеханических переработки сырья и полуфабрикатов разделением. Моющие и увлажняющие машины. Оборудование для перемешивания жидких, вязких сред. Машины и оборудование для перемещения жидкостей и газов, изучение процессов переработки сырья и полуфабрикатов с использованием свойств реальных жидкостей и газов. Основные принципы работы оборудования использующего гидромеханические процессы для переработки сырья и полуфабрикатов. Теоретические основы работы гидравлических машин. Назначение, принцип действия и общее устройство оборудования. Структура машины и комплекса машин. Технологические и технико-экономические показатели работы оборудования роботизированных автоматических линий.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Машины и оборудование массообменных процессов перерабатывающих производств
    Кредитов: 5

    Изложены основы рабочих процессов, принцип действия, устройство и основные технические данные технологического оборудования перерабатывающих производств по массообменным процессам. Описание машин и аппаратов представлено в соответствии с общепринятой классификацией технологического оборудования перерабатывающей отрасли: оборудование для проведения массообменных процессов, типы массообменного оборудования перерабатывающих производств. Устройство, принцип действия, назначение, сравнительная характеристика типового оборудования. Принципы организации технологических процессов и их аппаратурно-технологического оформления. Методы расчета производительности и основных конструктивных размеров машин и аппаратов. Характеристики и свойства используемых конструкционных материалов. Методы определения физико-химических и теплофизических свойств для расчета и выбора основного и вспомогательного массообменного оборудования.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Машины и оборудование массообменных процессов пищевых производств
    Кредитов: 4

    Типы массообменного оборудования и области их применение. Устройство, принцип действия, назначение, сравнительная характеристика типового оборудования. Принципы организации технологических процессов и их аппаратурно-технологического оформления. Методы расчета производительности и основных конструктивных размеров машин и аппаратов. Характеристики и свойства используемых конструкционных материалов. Методы определения физико-химических и теплофизических свойств для расчета и выбора основного и вспомогательного технологического оборудования. Методика выбора и расчёта аппарата и вспомогательного оборудования, в соответствии с требованиями, предъявляемые к основному тепломассообменному оборудованию.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Надежность технологических машин
    Кредитов: 5

    Показатели для количественной оценки надежности технологических машин и оборудования; математический аппарат теории надежности. Формирование потока отказов оборудования и законы распределения случайных величин, используемых для оценки различных свойств надежности. Определение количественных значений показателей надежности и расчет показателей надежности технологических машин и оборудования на стадии проектирования. Обеспечение надежности технологических машин на этапе их производства и в процессе эксплуатации

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Диагностика технологических машин
    Кредитов: 5

    Основные задачи диагностики технологического оборудования. Основные методы диагностики. Основы организации диагностики. Оценка эффективности операций и рациональных решений при диагностики технических устройств. Использование вероятностных методов при проведении диагностики. Средства диагностики. Основы предиктивной диагностики.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Бизнес-планирование (на втором языке)
    Кредитов: 5

    Данная дисциплина раскрывает практику бизнес-планирования во всех ее проявлениях и рассматривает умение определять цели, стратегию деятельности предприятия, разрабатывать план действий на перспективу, определять сумму инвестиций для достижения поставленных целей и оценивать эффективность инвестиционных затрат в проект. Углубление и осмысление теоретических знаний закрепляются на практических занятиях, где приобретаются необходимые умения и навыки по технологии составления и методике расчета бизнес-плана, которые выпускники смогут реализовать в своей будущей деятельности. В развитии малого и среднего предпринимательства, как типа и стиля хозяйствования, важная роль принадлежит планированию. В силу формирования рыночных отношений, становления конкуренции товаропроизводителей проблема планирования приобрела большую актуальность для предприятий.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Экономика предприятия (на английском языке)
    Кредитов: 5

    Предприятие как основное звено экономической системы. Основной и оборотный капитал предприятия. Сырьевые, материальные и топливно-энергетические ресурсы. Трудовые ресурсы и оплата труда на предприятии. Инвестиционная и инновационная деятельность предприятия. Издержки производства и реализации продукции. Маркетинговая и производственная деятельность предприятия. Обеспечение конкурентоспособности и финансы предприятия. Финансовые результаты и экономическая эффективность деятельности предприятия.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Расчет и конструирование машин и аппаратов перерабатывающих производств
    Кредитов: 5

    Проблемы разработки и создания машин и аппаратов различных типоразмеров, агрегатов и гибких автоматизированных линий для перерабатывающих производств. Задачи, навыки конструирования и модернизации существующего оборудования. Динамические и прочностные расчеты оборудования. Расчет и конструирование машин и оборудования для перерабатывающих производств. Основы реверс проектирования.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Машины и оборудование механических процессов пищевых производств
    Кредитов: 5

    Классификация машин механических процессов пищевых производств. Машины для измельчения сырья. Протирочные машины. Обоечные машины. Машины для резания. Волчки. Куттеры. Фаршемешалки. Макаронные прессы. Основные принципы работы оборудования использующего механические процессы для переработки сырья и полуфабрикатов пищевых производств. Теоретические основы работы механических машин. Назначение, принцип действия и общее устройство оборудования роботизированных автоматических линий.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Охрана труда и техника безопасности при эксплуатации оборудования (на английском языке)
    Кредитов: 5

    Введение. Теоретические основы безопасности жизнедеятельности. Охрана труда и промышленная безопасность. Законодательные, нормативные и правовые акты о труде и об охране труда. Организационные основы безопасности производственной деятельности человека. Производственная санитария. Производственный шум. Вибрация. Гигиенические критерии оценки условий труда. Производственная безопасность. Безопасность эксплуатации технологического оборудования и автоматизированных технологических линий.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Техника безопасности при эксплуатации оборудования (на английском языке)
    Кредитов: 5

    Введение. Теоретические основы безопасности жизнедеятельности. Охрана труда и промышленная безопасность. Законодательные, нормативные и правовые акты о труде и об охране труда. Организационные основы безопасности производственной деятельности человека. Производственная санитария. Производственный шум. Вибрация. Гигиенические критерии оценки условий труда. Производственная безопасность. Безопасность эксплуатации технологического оборудования и автоматизированных технологических линий.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Машины и оборудование тепловых процессов перерабатывающих производств
    Кредитов: 4

    Назначение и способы тепловой обработки. Движущая сила тепловых процессов. Виды теплообмена. Типы теплообменников. Классификация теплообменников. Конструктивные особенности теплообменников. Теплопроводность, теплоотдача, теплопередача, тепловое излучение, смешанный теплообмен. Типы теплообменных аппаратов, классификация, устройство, применение. Пастеризатор, стерилизатор, выпаритель. Основы расчеты тепловой аппаратуры.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Автоматизация производственных процессов
    Кредитов: 5

    Специфика отраслей производственных процессов с точки зрения их автоматизации: типовые производственные прцес сы как объекты автоматизации, предварительный анализ и подготовка технологических объектов к автоматизации. Основные направления автоматизации производсвенных процессов: понятие об управлении технологическим процессом, понятие об автоматизированных системах управления, иерархическая структура построения автоматизированных систем управления. Анализ технологических процессов как объектов управления. Схемы автоматизации непрерывных технологических процессов по отрослям. Схемы автоматизации периодических и дискретных процессов по отрослям Реализация управляющих функций в автоматизированных системах управления.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Экономика и организация производства
    Кредитов: 5

    Характеристика экономической системы в условиях рыночных отношений. Государственное регулирование в АПК. Основной капитал и эффективность его использования. Оборотный капитал и эффективность его использования. Сырьевая база пищевой отрасли. Материальные ресурсы. Трудовые ресурсы и оплата труда. Сущность заработной платы и принципы ее формирования. Финансовые ресурсы предприятия. Планирование прибыли и порядок ее распределения. Налоги и платежи, вносимые предприятиями. Роль капитального строительства в условиях перехода к рынку. Состав и структура капитальных вложений. Экономический эффект капитальных вложений и пути его повышения. Инновационная и инвестиционная политика предприятий, ее принципы. Показатели экономической эффективности инноваций и инвестиций. Принципы и методы инвестиционной политики предприятия. Особенности размещения предприятий отрасли. Концентрация, специализация и кооперирование предприятий. Себестоимость продукции и издержки обращения. Классификация затрат и их состав. Показатели снижения себестоимости продукции. Предприятия в системе рыночных отношений. Организационно-правовые виды предприятий пищевой промышленности. Производственный процесс и его структура. Анализ структуры производственных процессов. Определение уровня механизации. Организация основного производства. Расчеты основных параметров работы поточных линий. Анализ и оценка уровня организации поточного производства с точки зрения пропорциональности и непрерывности.

    Селективная дисциплина
    Год обучения - 4
    Семестр 7
  • Код ON8

    Использует научно-техническую информацию, отечественный и зарубежный опыт при проектировании и внедрении энергосберегающих технологических машин и автоматических линий пищевых и перерабатывающих производств

  • Код ON9

    Обеспечивает безопасность жизнедеятельности своих подчиненных, соблюдение правил техники безопасности и охраны труда при эксплуатации технологического оборудования.

  • Код ON7

    Участвует в работах по расчету, проектированию, модернизации и эксплуатации технологического оборудования, роботизированных автоматических линий, подготовке проектной, технической, конструкторской и технологической документации, их экспертизы и технико-экономического обоснования проектных решений

  • Код ON2

    Обладает базовыми знаниями в области естественных и инженерных наук, применяет факты, явления, теории и сложные зависимости в профессиональной области.

  • Код ON6

    Организует работу коллектива исполнителей по разработке технологии и технологической документации по изготовлению и диагностике машин и оборудования.

  • Код ON4

    Демонстрирует знания технологических процессов и аппаратурного обеспечения пищевых и перерабатывающих производств, организует и проводит работы по механизации и автоматизации производства

  • Код ON5

    Проводит мероприятия по монтажу, эксплуатации и техническому обслуживанию, организации и контролю работ по ремонту оборудования, реконструкции и восстановлению деталей оборудования пищевых и перерабатывающих производств.

  • Код ON3

    Обладает методами научных исследований и навыками академического письма в области механизации производственных процессов, осуществляет сбор и интерпретацию информации для формирования научных суждений с учетом принципов и культуры академической честности

  • Код ON10

    Принимает научно-технические и организационные решения на основе экономических расчетов, участвует при создании или реорганизации пищевых производств.

  • Код ON1

    Демонстрирует знания основ экономики, права и безопасности жизнедеятельности

Top