7M07201 Азық-түлік өнімдерінің технологиясы в АТУ

Пәндер

2024 Оқу жылы Ғылым тарихы мен философиясы Шетел тілі (кәсіби) Жоспарлау, экспериментті ұйымдастыру және мәліметтерді өңдеу Инженерлік есептерді математикалық модельдеу Тамақ өнімдерін жобалау әдістемесі Басқару психологиясы Тамақ өнімдерінің сапасын бақылаудың микробиологиялық әдістері Жоғары мектеп педагогикасы Тамақ өндірісіндегі биотехнология Өнім сапасын басқару Нутрициология Жасанды тамақ өнімдері Кәсіптік білім беру тарихы мен жүйелері Тамақ өнімдерінің сапасын қамтамасыз ету Жобаларды басқару

2025 Оқу жылы Тамақ өнеркәсібіндегі инновациялық техника және технологиялар Тағамдық қоспалар технологиясы Кәсіптік оқыту мен біліктілікті арттырудың дидактикасы Тамақ өнеркәсібіндегі нанотехнологиялар Функционалдық және арнайы тамақ өнімдерінің технологиясы Пән ерекшелігін ескеріп оқыту әдістері Тағамдық биоөнімдер технологиясы Жануар және өсімдік текті арнайы тамақ өнімдері

Профессии

Оқыту нәтижелері

• Ғылым тарихы мен философиясы білімін пайдалана отырып тұтас жүйелі ғылыми дүниетаным негізінде тамақ технологиялары саласында зерттеулер жүргізеді
• Кәсіби қызмет саласында шет тілінде ғылыми және кәсіби коммуникацияның заманауи әдістері мен технологияларын қолданады
• Психология білімін басқару міндеттерін шешуде және кәсіби және жеке дамуды жоспарлауда қолданады
• Жоғары мектеп педагогикасының әдіснамалық негіздерін және кәсіптік білім мен іскерлікті кәсіби және білім беру қызметінде қолданады
• Тамақ өнеркәсібіндегі ғылыми және практикалық мәселелерді шешу үшін теориялық және эксперименттік зерттеулерді, олардың нәтижелерін талдауды дербес жүргізеді
• Заманауи әдіснаманы, құралдарды, жобаларды басқару саласындағы стандарттарды білу негізінде жобаларды басқарумен айналысатын командалардың жұмысына қатысады
• Нормативтік құжаттарға сәйкес тамақ өнімдері мен қызметтердің сапасын қамтамасыз ету процестерін басқарады
• Этникалық және әлеуметтік жауапкершілік пен оларды қолдану үшін ғылыми этиканы ескере отырып, ақпаратты жинау және түсіндіру негізінде пайымдаулар шығарады
• Ғылыми білім, озық тәжірибе және тамақ өнеркәсібін дамыту перспективалары негізінде тамақ өнімдерінің инновациялық технологияларын әзірлейді
• Тамақ өнеркәсібі саласындағы ғылыми және кәсіби терминологияны пайдалана отырып, ақпаратты, идеяларды, қорытындыларды, проблемалар мен шешімдерді анық және қолжетімді баяндайды

Ұқсас БББ