Организация ресторанного бизнеса

  • Целью преподавания дисциплины «Организация ресторанного бизнеса» является обеспечение получения студентами знаний, связанных с организацией и управлением ресторанными комплексами, формирование мировоззрения, направленного на то, что в современных условиях туризм и ресторанный бизнес является единым комплексом, одной из интенсивно развивающихся и доходных сфер экономики.
  • ВУЗ
  • Кредитов 3
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top