KZ

Технологии и стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе

  • Данный курс дает студентам знания, позволяющие им внедрять в управленческую практику рыночные аспекты, базирующиеся на принципах и методах управления гостиниц и ресторанов; научить анализировать функционирование подразделений и служб систем управления гостиницами ресторанами различных форм собственности; научить соблюдать стандарты сервиса в гостиничном и ресторанном бизнесе.
  • Образовательная программа 6B11116 Ресторанное дело и гостинечный бизнес
  • ВУЗ
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 2
Top