KZ

Управление продуктами питания и напитками (R-Keeper in English)

  • Основной целью дисциплины приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков использования программно-аппаратного комплекса, разработанного специально для предприятий общественного питания, формирование у будущих специалистов объема базовых теоретических знаний и практических навыков в области управления и контролирования своего бизнеса, увеличение объем продаж и повышение уровня обслуживания.
  • Образовательная программа 6B11116 Ресторанное дело и гостинечный бизнес
  • ВУЗ
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top