Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технология и организация производства продукции предприятий питания
-
Данный курс готовит обучающихся к последующему вхождению в практику деятельности бакалавра на основе приобретения теоретических знаний и практических навыков в области современных, прогрессивных методов и форм организации производства кулинарной продукции, а также обслуживания потребителей в различных типах предприятий ресторанного бизнеса.
-
Образовательная программа 6B11116 Ресторанное дело и гостинечный бизнес
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 2