KZ

Технология хлеба, макаронных и кондитерских изделий

  • Основные понятия в области сертификации продукции; законодательные, организационные и их методические основы, все законодательные и правовые акты сертификации продукции, правильно применять нормы стандартов СТ РК 3.4 в практике. Выпускаемая продукция предприятии должны соответсвовать к требованиям Закона РК «О безопасности пищевой продукции».
  • Образовательная программа 6B07201 Технология продовольственных продуктов
  • ВУЗ Международный инженерно-технологический университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top