Технология мясных и молочных продуктов

  • Научное обоснование технологий продуктов функционального питания для определенных групп потребителей, позволяющих организовать их промышленное производство как для употребления в лечебных, лечебно-профилактических, а так и в бытовых условиях.
  • Образовательная программа 6B08102 Плодоовощеводство
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top