Организация и основные принципы биотехнологических процессов

  • Понятие биотехнологии; краткая истории развития биотехнологии; технологии эколого-биотехнологических производств; основные элементы, слагающие биотехнологические процессы: биологический агент, субстрат, среды, аппаратура и продукт; аппараты для анаэробных процессов;аппараты для аэробной поверхностной ферментации;аппараты для аэробной глубинной ферментации;классификация ферментационных аппаратов для аэробной глубинной ферментации по подводу энергии: к газовой фазе, к жидкой фазе и комбинированный подвод; клеточная иммобилизация в биотехнологии.
  • Образовательная программа 7M05109 Биотехнология
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top