KZ

Технология хранения и переработки растениеводческой продукции

  • Изучение теоретических основ хранения и технологии переработки продуктов растениеводства; изучение путей сокращения количественных и качественных потерь продукции растениеводства при транспортировке, реализации, хранении и переработке; требования, предъявляемые к качеству продукции растениеводства; пути повышения качественных показателей продукций растениеводства; методы оценки качества растениеводческой продукции; режимов и способов хранения продукции растениеводства, применяемых в сельском хозяйстве; основы переработки продукции растениеводство. Приобретение практических навыков в работе с приборами.
  • Образовательная программа 6B08101 Агрономия
  • ВУЗ Кокшетауский университет имени Шокана Уалиханова
  • Кредитов 8
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top