Современное состояние и развитие индустрии гостеприимства

  • Цель курса: анализировать глобальные информационные процессы в гостиничном сервисе, овладеть знаниями и навыками современных средств размещения, выявлять и прогнозтровать факторы препятствующие активному развитию гостиничного и ресторанного хозяйства, развитию новых технологий в гостиничном сервисе. Виды и формы современных средств размещения. Факторы, благоприятствующие и сдерживающие развитие индустрии гостеприимства. Прогнозы и перспективы развития индустрии гостеприимства.
  • Кредитов 4
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 6
Top