Категории гостей и их потребности

  • Целью изучения дисциплины является углубление и расширение знаний студентов о рыноке гостиничных услуг, как и рынки многих других товаров и услуг, характеризующих существованием большого количества групп потребителей, различающихся вкусами, предпочтениями, уровнем доходов. Уметь предоставлять индивидуальный подход в процессе предоставления услуг. Владеть навыками обслуживания VIP-гостей, подчеркивание особой значимости; скорость обслуживания; демонстрация того, что в отеле понимают статус гостя.
  • Кредитов 5
  • Год обучения 3
  • Семестр 6
Top