Международная безопасность и контроль качества продовольственного сырья и продуктов питания

  • Приобретение умений и навыков в области анализа качества продовольственного сырья и пищевых продуктов животного и растительного происхождения согласно международным требованиям; в области оценки безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья животного и растительного происхождения; получение профессиональных практических навыков применению инструментов контроля качества пищевых продуктов и сырья согласно Международным требованиям.
  • Образовательная программа 7M07203 Пищевая безопасность
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top