Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Принципы переработки сырья растительного, животного, микробиологического происхождения
-
Дисциплина изучает выполнение анализа существующих методик обработки, классификацию разнообразного сырья, применяемого при производстве пищевых продуктов.
-
Образовательная программа 7M05102 Биотехнология
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 1
-
Семестр 2