Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Технология мукомольного производства
-
Способствует формированию знаний о совокупности обоснованных методов обработки зерна для максимального использования ресурсов зерна, заложенных в его эндосперме, и объединяет в стройную систему как научные представления, так и практические приемы мукомольного производства.
-
Образовательная программа 6B07202 Технология переработки и производства продуктов из растительного сырья
-
Кредитов 5
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 3
-
Семестр 2