Подписывайтесь на наш instagram, чтобы не пропустить результаты конкурса грантов!
Безопасность пищевых продуктов
-
Дисциплина модуля формирует профессиональные знания и умения в области основных тенденций и методиках оценки безопасности пищевых продуктов; потребительских свойствах пищевых продуктов; показателях качества продукции; видах контроля качества продукции; уровня качества продукции; технического контроля продукции; понятия годности продукции; дефектов готовой продукции
-
Образовательная программа 6B07202 Технология переработки и производства продуктов из растительного сырья
-
Кредитов 3
-
Селективная дисциплина
-
Год обучения 4
-
Семестр 1