KZ

Современные исследования индустрии гостеприимства

  • Цель: сформировать способности анализировать научные проблемы, критически оценивать/генерировать гипотезы для исследования индустрии гостеприимства. Будут изучены: методология исследования деятельности индустрии гостеприимства, проблематика разных видов научных исследований; опыт исследований организации и функционирования и моделирования объектов, процессов и явлений; разработка научного обеспечения предприятий сферы обслуживания
  • Образовательная программа 7M11102 Ресторанное дело и гостиничный бизнес
  • ВУЗ Алматинский технологический университет
  • Кредитов 3
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top