Теория и практика подготовки специалистов в индустрии гостеприимства

  • Цель: сформировать комплекс компетенций в области методики подготовки специалистов для индустрии гостеприимства в условиях рыночной экономики. Будут изучены: научные основы мирового практического опыта, с формированием методической компетентности и навыков практической деятельности в сфере обслуживания, моделирование прогнозирования потребности в кадрах, стратегических подходов к подготовке для индустрии гостеприимства.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top