KZ

Биотехнология в пищевой промышленности

  • Магистрантов обучают развитию и актуальности биотех-нологии в Казахстане, биотехнологическому сохранению в производстве пищевых продуктов и использование за-квасок в технологии брожения, технологических процес-сов и хлебопекарного производства, биотехнологии спиртовых и сахарных производств, а также созданию биотехнологии виноделия, пива и молочного производства.
  • Образовательная программа 7M05105 Биотехнология (1г. профильное)
  • ВУЗ Казахский национальный аграрный исследовательский университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top