Основы проектирования технологических процессов перерабатывающих предприятий АПК 2'

  • Основы проектирования технологических процессов перерабатывающих предприятий АПК, обоснование технологических процессов проектируемого предприятия по переработке селькохозяйственной продукции.операции технологического и микробиологического контроля сырья, технологические процессы первичной переработки селькохозяйственной продукции, расчет выхода готовой продукции.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 1
Top