Видовой состав и специфика рыбного сырья

  • Состав и структура рыбохозяйственной информации; методика организации ихтиологических наблюдений; Выращивание товарных осетровых в бассейнах, озерах и прудах. Для рационального (комплексного) использования рыбного сырья необходимо знать его химический состав, структурно—механические, физические свойства, анатомическое строение, морфологические особенности, размерные характеристики. Состав и структура рыбохозяйственной информации; методика организации ихтиологических наблюдений; Выращивание товарных осетровых в бассейнах, озерах и прудах. Для рационального (комплексного) использования рыбного сырья необходимо знать его химический состав, структурно—механические, физические свойства, анатомическое строение, морфологические особенности, размерные характеристики.
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top