Экспертиза и безопасность продукции животноводства при использовании кормовых добавок

  • Изучает пищевую ценность и безопасность продуктов животноводства при испоьзовании кормовых добавок. Анализирует специальные требования к экологически чистой продукции животноводства. Проводит оценку управление риском при применении мер обеспечения безопасности продукции животноводства.Обеспечивает контроль содержания в продуктах животноводства птицеводства и рыбоводства остаточных количеств ксенобиотиков. Регламентирует требования к производственному контролю безопасности пищевой продукции.
  • Кредитов 6
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 1
Top