KZ

Пищевая микробиология

  • Микробиология мяса, микрофлора мясных продуктов, микрофлора молока, микрофлора молочных продуктов, микрофлора рыб и рыбных продуктов, микрофлора яиц и яичных продуктов, микрофлора меда. Микрофлора овощей и фруктов, инфекционные болезни распространяющиеся через мясо и молоко животных, пищевая токсикоинфекция, микрофлора консервированных продуктов микрофлора муки и мучных изделий микробиология крупы и макаронного производства, микробиология маргарина и майонеза микробиология сливочного масла
  • Образовательная программа 6B09101 Ветеринарная медицина
  • ВУЗ Казахский национальный аграрный исследовательский университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 1
Top