KZ

Современные технологии производства пищевых продуктов

  • Прогрессивные разработки в области производства и хранении продуктов растениеводства и животноводства. Использование инновационных и смарт технологии в пищевой производстве.Научные достижения в пищевой технологии. Применение инноваций в производстве, интенсификация технологических процессов, повышение эффективности и улучшения качества готовой продукции, а также более рациональному использованию сырья. Краткий обзор новейших технологий, применяющихся в настоящее время в пищевой индустрии
  • Образовательная программа 7M07531 Стандартизация, метрология и сертификация (по пищевой отрасли)
  • ВУЗ Алматинский технологический университет
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 1
  • Семестр 2
Top