Мониторинг и оценка риска воздействия алиментарных факторов на здоровье человека

  • Обеспечение безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов является одной из основных задач современного общества, определяющих здоровье населения и сохранение его генофонда. Небезопасные продукты питания, содержащие болезнетворные бактерии, вирусы, паразитов или вредные химические вещества, являются причиной более 200 заболеваний
  • Образовательная программа 7M10122 Нутрициология
  • Кредитов 3
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 2
  • Семестр 3
Top