KZ

Принципы производства молочных продуктов

  • Дисциплина изучает теоретическую и практическую сущность технологических процессов производства различных молочных продуктов, основной ассортимент вырабатываемой продукции и принципиальные особенности их производства.
  • Образовательная программа 6B05103 Биотехнология
  • ВУЗ Северо-Казахстанский университет имени Манаша Козыбаева
  • Кредитов 8
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 3
  • Семестр 2
Top