KZ

Экология пищевых продуктов

  • Дисциплина формирует теоретические и практические знания по безопасности пищевых продуктов, необходимые в научно-исследовательской, проектной и производственной деятельности в области экологической безопасности. Обучающийся может определить потребность населения региона в основных продуктах питания при проведении стандартных испытаний для определения показателей безопасности продовольственного сырья и готовых пищевых продуктов. Дисциплина обучает методам проведения стандартных тестов для определения показателей безопасности пищевого сырья и готовых пищевых продуктов.
  • Образовательная программа 6B05247 Экология
  • ВУЗ Международный казахско-турецкий университет имени Ходжа Ахмеда Ясави
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 4
  • Семестр 2
Top