Ветеринарно- санитарный контроль на объектах по производству мясо-молочной продукции

  • Ветеринарно-санитарный контроль на предприятиях мясной и молочной промышленности. Ветеринарно-санитарный надзор на скотобойнях и предприятиях по производству мясных продуктов, предприятиях по переработке молока. Дезинфекция, дезинсекция, дератизация и дезодорация. Санитарно-гигиенические требования к предприятиям по переработке мяса и молока. Методы очистки сточных вод. Освещается важность санитарии в мясной и молочной промышленности.
  • Образовательная программа 6B09102 Ветеринарная медицина
  • Кредитов 5
  • Селективная дисциплина
  • Год обучения 5
  • Семестр 1
Top